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Le Pho : découvrez le plat national vietnamien

pho vietnam

Quelle que soit l’heure du jour ou de la nuit, un bol fumant de soupe de nouilles pho n’est jamais difficile à trouver au Vietnam. Tout comme le pad thai en Thaïlande, le pho est le plat national non officiel du Vietnam, exporté avec fierté dans le monde entier. Le Pho se compose de nouilles …

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Tunnels de Cu Chi au Vietnam : une visite historique

Tunnels de Cu Chi au Vietnam

Les tunnels de Cu Chi au Vietnam sont l’un des principaux attraits touristiques de Ho Chi Minh-Ville (aussi appelée Saïgon). Cependant, ce n’était pas une attraction spécialement conçue pour les touristes au départ. Visiter les tunnels de Cu Chi lors donne un aperçu de la guerre du Vietnam et de la vie de ceux qui …

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Marionnettes sur l’eau au Vietnam : informations et où voir ce spectacle traditionnel

Marionnettes sur l'eau au Vietnam

Contrairement aux marionnettes d’ombres trouvées en Thaïlande, en Malaisie et en Indonésie, les spectacles de marionnettes d’eau au Vietnam se déroulent au-dessus d’une piscine d’eau arrivant jusqu’à la taille des marionnettistes. C’est loin de l’expérience de divertissement moderne : les marionnettes se déplacent par saccades le long de la surface de l’eau, leurs maîtres-marionnettes cachés …

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La prison Hoa Lo à Hanoï (ou Hanoi Hilton) : guide

La prison Hoa Lo à Hanoï

Rien ne vous prépare à la visite de la prison Hoa Lo à Hanoi, un musée près du quartier français. Une visite dans cette prison, ironiquement surnommée « Hanoi Hilton » (Le Hilton de Hanoï), peut inspirer le chagrin, le dégoût et, selon votre opinion, différentes saveurs d’indignation. Oubliez la prison décrite en détail sanglant par des …

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Visite de la cité impériale de Hué : itinéraire à pied

visiter le cité impériale de Hué

La capitale du Vietnam tout au long du 19ème et du début du 20ème siècle était Hué, au centre du Vietnam. Le centre de l’empire Nguyen existe toujours : le complexe du palais de la cité impériale de Hué, avec ses hauts murs de pierre et les palais et les temples raffinés derrière, était le …

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Que voir au plateau des Bolovens : les incontournables

que voir au plateau des bolovens

Le Laos est l’un des endroits les plus sous-estimés à visiter en Asie du Sud-Est. De magnifiques falaises, montagnes, sites UNESCO, grottes et cascades; ce pays a vraiment tout pour les accros du voyage aventureux. L’une des meilleures régions à explorer pour tout amateur d’aventure serait la région du café et des cascades, le plateau …

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Parc national Phou Khao Khouay au Laos : guide

Parc national Phou Khao Khouay

Le parc national de Phou Khao Khouay est une destination touristique attrayante qui se trouve à seulement 40 kilomètres au nord-est de Vientiane. Si l’agitation de la ville vous fatigue, vous devriez profiter de l’air frais et découvrir la paisible forêt verte. Le parc national de Phou Khao Khouay vous aidera certainement à vous libérer …

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Tubing à Vang Vieng : 4h00 de glisse sur la rivière Nam Song

Tubing à Vang Vieng

Le tubing à Vang Vieng attiraient chaque année des milliers de voyageurs vers le centre du Laos. Je dis bien « attirait », car après le nombre croissant de victimes (drogues, boisson et précautions de sécurité minimales dans ou autour d’une rivière à courant rapide), le gouvernement a réprimé la horde de routards faisant la fête à …

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Vat Phou au Laos : visite d’un ancien temple Khmer

Vat Phou

Vat Phou, également connu sous le nom de Wat Phou, est un ancien temple millénaire situé dans le sud du Laos. Vat Phou a été construit à l’origine comme un temple hindou par l’ancienne civilisation khmère, mais à mesure que le pouvoir dans la région changeait de mains, le bouddhisme a pris racine. Cette transition …

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Grottes de Vieng Xai au Laos : une ancienne cité cachée

grottes de Vieng Xai

Les grottes autour du village de Vieng Xai ont abrité les dirigeants du Pathet Lao et des milliers de civils pendant près d’une décennie pendant la « guerre secrète » que les États-Unis d’Amérique ont menée au Laos entre les années 1964 et 1973. Caché parmi une gamme spectaculaire de falaises de calcaire, il y a ici …

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Tak Bat à Luang Prabang : tout savoir sur ce rituel religieux

Tak Bat à Luang Prabang

Le Tak Bat à Luang Prabang, ou la collecte matinale de nourriture des moines bouddhistes laotiens, est devenu un incontournable pour les voyageurs au Laos. Et pourtant, la popularité croissante du Tak Bat auprès des touristes peut également transformer ce rituel serein en un rituel en voie de disparition. La pratique consistant à offrir de …

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Visiter la plaine des jarres au Laos : un lieu mystérieux

Visiter la plaine des jarres au Laos

La plaine des Jarres, dans le centre du Laos, est l’un des lieux préhistoriques les plus mystérieux et mal compris d’Asie du Sud-Est. Environ 90 sites répartis sur des kilomètres carrés de paysage vallonné contiennent des milliers de grandes jarres en pierre. Venir visiter la plaine des jarres au Laos c’est comme remonter le temps …

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