Que faire en Guadeloupe : ce qu’il ne faut pas manquer !

C’est décidé, vous partez visiter la Guadeloupe pour vos prochaines vacances. Mais que faire en Guadeloupe ? Découvrez les activités incontournables de l’île Papillon !

Il y a tellement de belles choses à voir et à faire que ce n’est pas toujours facile de choisir. Des plages immaculées, une forêt tropicale animée et une cuisine créole typique confèrent à ce département de la France une ambiance très différente de celle de ses voisins des Caraïbes orientales. Composée de cinq îles principales, la Guadeloupe est un mélange unique de la France et des tropiques, bien assaisonné par la culture africaine et sud-asiatique. Chaque île de cet archipel a ses propres charmes uniques. Que faire en Guadeloupe ?  Voici les 20 choses incontournables à faire en Guadeloupe.

1. Prélassez-vous sur les plages

Si vous aimez les plages, vous serez agréablement servi et vous ne vous demanderez pas très longtemps que faire en Guadeloupe. Des plages de sable blanc aux plages de sable noir volcanique, l’archipel possède certaines des plus belles plages des Caraïbes. La baignade est acceptable sur chacune d’elles, mais vos yeux peuvent pétiller sur les plus belles plages de Guadeloupe.

La Guadeloupe offre une incroyable diversité de plages, chacune ayant son propre charme. Si vous préférez les plages de sable blanc, vous trouverez de magnifiques étendues de sable doux, idéales pour se détendre et bronzer sous le soleil des Caraïbes. Pour une expérience différente, explorez les plages de sable noir volcanique, comme la plage de Malendure, témoins de l’histoire géologique de l’île. Certaines plages sont bordées de cocotiers majestueux, offrant l’ombre parfaite pour une sieste, tandis que d’autres sont propices aux sports nautiques comme le surf, la planche à voile ou le kite-surf. Quelle que soit votre préférence, vous aurez l’embarras du choix pour des journées inoubliables.

plage de Grand Anse près de Deshaies
La plage de Grand Anse près de Deshaies

2. Montez un volcan actif

Une randonnée au sommet de la Soufrière, un volcan actif à 1467 mètres d’altitude, prend environ 90 minutes. C’est une montée difficile mais le panorama qui accueille les visiteurs au sommet en vaut la peine : il est possible de voir les sommets verdoyants des îles environnantes, qui se dressent hors de la mer des Caraïbes limpide. Le dernier grondement significatif de La Grande Soufrière date de 1976.

La Soufrière, l’emblématique volcan de la Guadeloupe, offre aux aventuriers une occasion unique d’explorer la géologie fascinante de l’île. En gravissant ses pentes escarpées, vous découvrirez les signes évidents de l’activité volcanique passée, tels que les coulées de lave solidifiée et les formations rocheuses spectaculaires. Une fois au sommet, l’expérience se transforme en une véritable leçon de géographie naturelle. Les vues panoramiques depuis le cratère sont à couper le souffle, et vous pourrez ressentir la puissance tranquille de la terre sous vos pieds. Pour les passionnés de sciences de la Terre, cette ascension est une activité incontournable en Guadeloupe et une opportunité unique d’apprécier la dynamique géologique de la région tout en profitant d’un paysage spectaculaire. N’oubliez pas d’emporter votre appareil photo pour capturer ce moment.

3. Explorez l’île de Marie-Galante

Marie-Galante, une île voisine de la Guadeloupe, est une perle des Caraïbes qui invite à l’évasion et à la découverte. Célèbre pour ses plages de sable blanc immaculé et ses eaux cristallines, elle offre un véritable havre de paix pour les voyageurs en quête de tranquillité. Les plages telles que la plage de Feuillère et l’Anse Canot incarnent la beauté naturelle de l’île, offrant des espaces idylliques.

Mais Marie-Galante est bien plus qu’une destination balnéaire. Elle est réputée pour sa production de rhum, avec plusieurs distilleries locales où vous pourrez découvrir le processus de fabrication du rhum et savourer cette boisson emblématique. L’île possède également un patrimoine culturel riche, avec ses moulins à vent historiques qui parsèment le paysage et des traditions locales bien ancrées.

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« Gueule Grand Gouffre » : un beau paysage avec une arche naturelle dans les falaises de Marie-Galante

4. Découvrez les Chutes du Carbet

Les chutes du Carbet, situées à Basse-Terre, sont une série de trois chutes d’eau spectaculaires dans les contreforts de la Soufrière. Seuls les randonneurs expérimentés et confiants doivent tenter une randonnée à la première ou la troisième cascade (où un plongeon rafraîchissant les attend) mais la deuxième cascade est facilement accessible à tous et très bien aménagée.

La visite des Chutes du Carbet, incontournables en Guadeloupe, vous permettra de vous immerger dans la majesté naturelle de la Guadeloupe. Nichées dans les contreforts de la Soufrière, ces cascades sont un véritable joyau de la biodiversité locale. La deuxième cascade, plus accessible, est une merveille à découvrir. Le sentier bien aménagé vous mènera à travers une forêt tropicale luxuriante, où vous pourrez observer une variété de plantes exotiques. Une fois arrivé, l’atmosphère est imprégnée de bruits apaisants de l’eau qui chute et de la fraîcheur de l’air ambiant. C’est l’endroit idéal pour faire une pause, prendre des photos mémorables et vous connecter avec la nature.

5. Allez explorez d’autres cascades

Selon moi, les chutes du Carbet ne sont pas les plus belles cascades de Guadeloupe. Elles sont hautes mais je préfère d’autres cascades un peu moins connues avec des débits magnifiques et des bassins de baignades incroyables. La cascade Paradis par exemple, près de La Grivelière à Vieux Habitants, elle n’est pas facile à atteindre mais quelle récompense : en venant tôt le matin vous serez certainement seuls à vous baigner dans le bassin de la cascade Paradis qui porte bien son nom.

Voici d’autres superbes chutes à explorer en Guadeloupe : la cascade du seau d’eau de Matouba, la cascade Bras de Fort, la cascade des jardins de Valombreuse ou encore la cascade du Saut d’Acomat. Toutes ces cascades ne sont pas faciles à atteindre mais à l’arrivée vous ne serez pas déçu, croyez-moi. Pour une belle cascade sans avoir à vous fatiguer, je vous conseille la cascade aux Écrevisses. Elle est à 500 mètres du parking, pour cette raison il y a beaucoup de monde en journée (surtout en haute saison) alors si vous voulez en profiter seul, je vous conseille de vous lever tôt.

Cascade aux Écrevisses
La cascade aux Écrevisses

6. Faites de la plongée

Les meilleurs sites de plongée peuvent être trouvés le long de la côte ouest de la Guadeloupe. Le petit village de pêcheurs d’Anse Duché dispose d’une épave en contrebas à explorer, nommée L’Augustin, et il y a plusieurs sites entourant les îlots Pigeon qui font partie de la réserve Cousteau. La réserve marine naturelle de Grand Cul-de-Sac est une réserve marine protégée dans le nord de la Guadeloupe qui dispose aussi de grands récifs coralliens et d’une vie marine abondante.

La plongée sous-marine est l’une des activités incontournables en Guadeloupe, avec des récifs coralliens colorés, des grottes sous-marines fascinantes et une vie marine abondante. Que vous soyez un plongeur expérimenté ou que vous souhaitiez simplement vous initier à cette aventure, l’île offre une variété de sites de plongée adaptés à tous les niveaux. Ne manquez pas l’occasion de nager parmi les poissons tropicaux et les tortues majestueuses. Une expérience de plongée en Guadeloupe est un véritable enchantement pour les amateurs de nature et d’aventure sous-marine.

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7. Ou optez pour le snorkeling

Le snorkeling (ou randonnée palmée) est aussi un must dans les eaux guadeloupéennes, surtout si la plongée sous-marine ne vous tente pas. Si vous vous demandez que faire en Guadeloupe, le snorkeling doit certainement en faire partie. Il y a de nombreuses plages où vous pouvez aller admirer les petits poissons colorés, et notamment la plage de Malendure où vous pourrez aller voir les tortues en partant de la plage. Une sortie à la journée sur Petite Terre est aussi à envisager, mais pensez à réserver assez tôt dès votre arrivée car le nombre de personnes est limitée chaque jour.

Avec la plage de Malendure, c’est un de nos spots préférés pour la randonnée palmée. Nous y avons vu de nombreux poissons mais aussi des tortues et des requins citrons.

8. Visitez le fort Louis Delgrès

Une visite au Fort Louis Delgrès est une plongée captivante dans l’histoire militaire de la Guadeloupe. Construit en 1650 par le gouverneur français Charles Houel, le fort a été le témoin de nombreux conflits et attaques navales, notamment une brève saisie par la marine britannique en 1759. Au fil des siècles, il a joué un rôle clé dans la défense de l’île. Aujourd’hui, en tant que monument national classé, le fort offre aux visiteurs la possibilité de découvrir son passé riche en histoire.

Vous pouvez choisir entre des visites auto-guidées pour explorer le lieu à votre rythme ou des visites guidées officielles les vendredis, où un guide expérimenté vous fera découvrir les détails fascinants de l’architecture et de l’histoire militaire du fort. Que vous soyez passionné par les fortifications anciennes ou simplement curieux de l’histoire de l’île, le Fort Louis Delgrès promet une expérience éducative et mémorable. Une visite incontournable si vous aimez l’histoire et l’architecture.

Fort Louis Delgrès

9. Ou explorez le Fort Fleur d’Épée

Le Fort Fleur d’Épée, perché au-dessus de Gosier sur la route de Pointe-à-Pitre, offre une expérience différente de celle du Fort Delgrès. Le meilleur avantage est qu’il est totalement gratuit, ce qui est un plus appréciable. Bien que moins imposant que son homologue, le Fort Fleur d’Épée récompense les visiteurs avec une vue à couper le souffle sur la magnifique Grand-Baie située juste en dessous.

Lorsque vous arrivez au sommet, le panorama s’étendant sur la baie turquoise, les plages de sable blanc et les palmiers se dévoile devant vous, créant une image mémorable de la Guadeloupe. Bien que le fort ne propose pas d’expos, la vue panoramique en vaut amplement la peine. C’est l’endroit idéal pour prendre des photos magnifiques et admirer le paysage tropical qui s’étend à perte de vue.

10. Rejoignez les festivités

Le carnaval de Guadeloupe est l’événement le plus attendu de l’année, il a lieu dans les semaines qui précèdent le mercredi des Cendres et c’est un grand rassemblement de proportions épiques en février-mars. Les habitants se déguisent avec des costumes colorés, défilent dans les rues et dansent jusqu’aux aurores… pendant près de huit semaines. Cela vaut la peine de sortir dans les rues. À défaut, d’autres événements notables existent comme la fête du cabri à La Désirade (Avril), la semaine du créole (Octobre) et le festival Terre de Blues à Marie Galante (Janvier).

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11. Découvrez la boisson locale

Que faire en Guadeloupe ? Découvrir son rhum bien sûr ! Le musée du rhum de la Guadeloupe explique comment le rhum issu de la canne à sucre est produit et, plus important encore, offre un avant-goût de cette boisson. Il y a une quinzaine de rhums, qui sont tous produits par la distillerie.

La visite des distilleries locales est une expérience incontournable pour les amateurs de rhum. Vous pourrez y découvrir le processus de distillation, depuis la récolte de la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille du rhum. Les maîtres distillateurs vous guideront à travers les différentes étapes, révélant les secrets de la fabrication de ce spiritueux emblématique de la Guadeloupe.

Chaque distillerie a ses propres méthodes et traditions, ce qui rend chaque visite unique. Certaines distilleries offrent également des dégustations, vous permettant de savourer une variété de rhums aux saveurs subtiles et complexes. Que vous préfériez le rhum blanc, le rhum ambré ou le rhum vieux, vous trouverez votre bonheur. Si l’alcool n’est pas votre truc, testez le sorbet coco !

12. Faites du Kayak à travers la mangrove

Les mangroves protégées de la Guadeloupe abondent avec les oiseaux migrateurs, y compris les pélicans, les hérons et les martins-pêcheurs. Ces espèces sont visibles en faisant une expédition en kayak à travers les forêts de mangroves, qui sont situées le long de la côte ouest du pays. Kayak Canyon Guadeloupe (www.kayak-guadeloupe.fr) loue des kayaks toute l’année, mais si vous vous demandez que faire en Guadeloupe et que vous préférez garder vos pieds sur la terre ferme il y a aussi beaucoup de sentiers de randonnée à travers les marais.

Pour les plus sportifs, vous pouvez découvrir les mangroves du Grand Cul-de-Sac marin en réservant cette sortie en paddle adapté à tous, des enfants aux séniors. Vous passerez à travers des tunnels formés par les arbres, explorerez les lagunes et découvrirez la flore et la faune, comme en kayak.

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13. Promenez-vous dans la capitale coloniale

Une balade à Pointe-à-Pitre est une invitation à découvrir l’héritage colonial et la vie trépidante de l’île. La ville séduit par ses rues bordées de bâtiments coloniaux aux couleurs vives, témoignant du passé historique de l’île. La place de la Victoire, au cœur de la ville, porte en elle l’histoire tourmentée de la Révolution française (plus de 850 personnes ont été décapitées par une guillotine qui se trouvait autrefois sur la place), mais aujourd’hui, elle respire la vitalité et la convivialité.

Les habitants et les visiteurs se rassemblent sur cette place animée pour discuter, flâner dans les boutiques et observer l’agitation joyeuse de la vie quotidienne. Vous pourrez aussi explorer les marchés locaux, tels que le marché Saint-Antoine, où les étals débordent de produits frais, d’artisanat et de saveurs créoles. En vous promenant dans les rues, vous vous imprégnerez de l’atmosphère unique de cette capitale, mélange captivant de tradition et de modernité.

14. Faites du canyonning

Que vous soyez un adepte ou un total débutant, voici une activité qui vous fera découvrir des coins inexplorés de la forêt tropicale de Basse Terre. Il y a deux compagnies sur Basse Terre qui proposent ce genre de sortie : Canopée Forest Aventure et Canyon Guadeloupe. Nous avons fait notre sortie avec Rico de Canopée Forest Aventure, il est très professionnel et nous fait découvrir la forêt à travers ses yeux. Et selon ses dires, Olivier de Canyon Guadeloupe est tout aussi professionnel.

Activité incontournable de Guadeloupe, le canyoning est une expérience unique qui vous permet de découvrir la beauté naturelle de l’île sous un angle totalement différent. En explorant les canyons et les cascades, vous vous aventurerez au cœur de la luxuriante forêt tropicale, découvrirez des piscines naturelles cristallines, et ressentirez l’excitation de descendre en rappel le long de parois rocheuses spectaculaires. C’est une façon immersive de vivre l’aventure tout en vous connectant avec la nature sauvage de l’île, offrant des souvenirs inoubliables et une dose d’adrénaline !

15. Marchez au-dessus de la canopée

Le Parc Zoologique des Mamelles en Guadeloupe offre une expérience unique en vous permettant de marcher au-dessus de la canopée de la forêt tropicale. Ce parc, situé à Bouillante sur l’île de Basse-Terre, est un véritable trésor de la biodiversité guadeloupéenne, abritant un zoo et un jardin botanique exquis. Cependant, ce qui rend cette visite particulièrement mémorable, ce sont les ponts de cordes suspendus qui vous permettent d’explorer la jungle depuis les hauteurs.

Ces passerelles offrent des vues époustouflantes sur la canopée luxuriante, où vous pourrez observer la faune et la flore dans leur habitat naturel. C’est une expérience inoubliable pour les amateurs de nature et d’aventure, bien que ceux qui ont le vertige puissent préférer admirer la beauté depuis le sol. Pour les plus intrépides, c’est une occasion de voir la Guadeloupe sous un angle totalement nouveau et de vivre une aventure en pleine nature au-dessus des arbres.

parc zoologiques des mamelles pont suspendu

16. Faites du vélo dans les arbres

L’habitation Côte-Sous-le-Vent à Pointe Noire vous réserve une expérience unique : faire du vélo dans les arbres. Ce domaine enchanteur offre une journée de divertissement pour les visiteurs de tous âges. Les plus jeunes s’amuseront dans les aires de jeu et découvriront la ferme des animaux, tandis que les adultes pourront explorer la case créole traditionnelle et s’imprégner d’histoire.

Cependant, l’attraction la plus remarquable est sans doute la possibilité de pédaler au-dessus de la canopée. En enfourchant votre vélo, vous suivrez des pistes suspendues dans les arbres, offrant une vue imprenable sur le domaine et la nature environnante. C’est une expérience unique qui vous permettra d’admirer la beauté naturelle de la Guadeloupe depuis une perspective inédite. Que vous soyez amateur d’aventure ou simplement en quête d’une journée divertissante pour toute votre famille, l’habitation Côte-Sous-le-Vent saura émerveiller les petits comme les grands.

18. Découvrez la cuisine créole

La Guadeloupe est véritablement un paradis pour les amateurs de cuisine, offrant une vaste palette de saveurs créoles à découvrir. Avec plus de 200 restaurants à votre disposition, vous aurez l’embarras du choix pour déguster des plats authentiques de l’île. Les fruits de mer occupent une place de choix sur les menus, des délicieuses langoustes aux conques mijotées avec des épices locales. Les influences sud-asiatiques se font également sentir dans des plats savoureux au curry.

Pour vivre une expérience culinaire unique, programmez votre visite en août pour la Fête annuelle des Cuisinières ou le Festival des femmes cuisinières. Le déjeuner est le repas principal de la journée pour les habitants, alors assurez-vous joignez-vous à eux pour déguster des plats typiques.

Si vous allez visiter l’île des Saintes (un incontournable en Guadeloupe), ne manquez pas de goûter aux fameuses tartes à la noix de coco, connues sous le nom de « Tourment d’Amour », vendues près du quai. Votre voyage en Guadeloupe sera une véritable aventure gastronomique, avec des saveurs locales qui éveilleront vos papilles et vous laisseront des souvenirs délicieux.

Tourment d'amour
Tourment d’Amour des Saintes

19. Explorez la Pointe des Châteaux

La Pointe des Châteaux est un incontournable en Guadeloupe. Située à l’extrémité Est de l’île de Grande-Terre, elle est réputée pour ses paysages spectaculaires et sa beauté naturelle à couper le souffle. Voici pourquoi vous devriez absolument explorer cet endroit fascinant :

  • La Pointe des Châteaux offre un aperçu authentique de la nature guadeloupéenne. Vous serez entouré de végétation luxuriante, de côtes rocheuses et de plages de sable blanc immaculé. C’est l’endroit idéal pour les randonneurs et les amoureux de la nature, avec des sentiers pittoresques qui serpentent à travers les falaises et offrent des vues imprenables sur l’océan.
  • Au sommet de la Pointe des Châteaux, vous serez récompensé par une vue panoramique à 360 degrés sur l’océan Atlantique. C’est un endroit idéal pour prendre des photos mémorables de votre séjour en Guadeloupe et apprécier la beauté brute de la côte guadeloupéenne. De plus, vous aurez la chance d’observer des baleines au printemps, une touche magique.
  • En plus de ses attraits naturels, c’est aussi un site historique important. Vous y trouverez une croix en l’honneur de Christophe Colomb. Érigée en 1951, elle a récemment été remplacée par une imposante croix monumentale de 9 tonnes, s’élevant à 10 mètres de hauteur.

20. Visitez le jardin botanique de Deshaies

Le Jardin Botanique de Deshaies, niché dans la charmante ville de Deshaies, est une véritable oasis de tranquillité en Guadeloupe. Ce jardin enchanteur s’étend sur plusieurs hectares et offre une immersion totale dans la diversité de la flore tropicale. Vous vous retrouverez au milieu d’une profusion de couleurs, de formes et de parfums captivants, le tout dans un cadre paisible et serein.

En vous promenant à travers les sentiers sinueux du jardin, vous découvrirez une variété de plantes, d’arbres, de palmiers et de fleurs exotiques soigneusement disposés. C’est également un havre de paix pour les amateurs d’oiseaux, car il abrite de nombreuses espèces d’oiseaux tropicaux qui ajoutent une dimension sonore à cette expérience sensorielle. Vous pourrez également vous détendre dans les aires de repos aménagées pour profiter de la tranquillité de cet endroit unique.

Que vous soyez passionné de botanique, amateur de nature ou simplement en quête d’un moment de détente, le Jardin Botanique de Deshaies est une activité incontournable en Guadeloupe.

Avec toutes ses idées, vous savez maintenant que faire en Guadeloupe ! Voir tous les articles de Bouger & Voyager sur la Guadeloupe.

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