Le Costa Rica est une destination de rêve pour ceux qui souhaitent se dépayser au cœur de l’Amérique. Ayant une situation géographique particulière, cette contrée saura ravir tout type de voyageur à travers de nombreux sites. Pour commencer leur séjour Costa Rica, les vacanciers sont invités à rejoindre les splendides plages se trouvant sur la côte caraïbe, sur le littoral Pacifique ou encore aux bords de divers îlots et péninsules. Ils auront l’occasion de s’évader sur les plus belles plages du Costa Rica. Plusieurs activités y sont proposées pour se divertir en famille. En se rendant, par exemple, à Playa Cocles, près de PuertoViejo, les routards pourront s’offrir un massage sous les cocotiers. À Playa Concha et à Playa Tamarindo, les adeptes de surf, de plongée et de snorkeling découvriront des lieux propices à leurs passions. Ils seront émerveillés en observant une végétation luxuriante qui entoure les lieux, notamment du guanacaste, un arbre typique du pays.
La visite des parcs nationaux
Visiter les parcs nationaux compte parmi les activités incontournables lorsqu’on passe un séjour au Costa Rica. En effet, près de 25% du territoire est classé aire protégée. Entre autres adresses à privilégier, les voyageurs pourront rejoindre la réserve naturelle de Manuel Antonio. S’étendant sur seulement 16 km2, cette zone constitue un joyau unique de la contrée avec sa biodiversité à couper le souffle. Ce petit coin de paradis ne cesse de fasciner les aventuriers du monde entier en proposant une variété d’espèces fauniques à découvrir. Dès le chemin d’accès au site, les visiteurs auront l’opportunité de rencontrer des capucins moines vaquant à leurs occupations le long de la route. Dans le domaine du parc, on croise une multitude de mammifères, de reptiles ainsi que d’oiseaux.
De plus, le parc national de Manuel Antonio abrite une zone marine où l’on trouve des dauphins à gros nez, des baleines à bosse et des lézards. Pour mieux vivre l’aventure, il est conseillé de se faire accompagner d’un guide qui animera surement le moment d’observation.
Déguster des plats typiques costaricains
Séjourner au Costa Rica donne aux plus fins gourmets l’opportunité de découvrir de nombreuses spécialités typiques de la contrée. Dans les restaurants locaux, ils pourront trouver de la tapa de palmito pour passer un bon moment à table en famille ou entre amis. Il s’agit d’une sorte de bouchon composé de cœur de palmier et d’oignons, agrémenté de mayonnaise. Ce plat apéritif est souvent servi avec des crackers salés et peut être accompagné d’un petit cocktail de guiss.
Par ailleurs, ne manquez pas le gallo pinto, un plat national costaricain. Cette préparation simple à base de haricots noirs et de riz se mange avec de la sauce Lizano et un peu de salade verte. Elle est 100% végétarienne, mais il est possible d’utiliser de la viande de bœuf pour la garnir.
