St George est la fière capitale de la belle île antillaise de Grenade. Elle est souvent décrite comme l’une des plus jolies villes portuaires de la région. Elle offre de nombreuses attractions de charme et assez pour vous convaincre de l’explorer un ou deux jours avant de partir vers les villages balnéaires et les forêts tropicales de l’île.
Parmi les principaux attraits proches de la ville il y a la magnifique Grand Anse Beach (ci-dessous), où la plupart des visiteurs de l’île viennent en masse pour tester ces vacances de plage des Caraïbes tant convoitées. Mais si vous voulez faire une pause de l’eau turquoise de la côte, faites le tour de St George à pied, et vous en saurez plus sur l’histoire et les chemins culturels de l’île.
L’île de la Grenade a acquis la réputation d’être une “Spice Island” (île épicée). Dans ce paradis de l’arôme; le cacao, la vanille, les clous de girofle, la cannelle et la muscade dominent l’air. Et si vous voulez voir ces épices de près dans une ambiance incroyable, alors l’endroit à visiter à Saint-George est la place de marché.
Situé dans la rue Young, le Market Square (place de marché) est le centre commercial de la capitale et de l’île elle-même. Il est assez ironique de savoir que c’est la même place publique qui a été utilisée pour le commerce des esclaves et des exécutions publiques dans le temps. De nos jours, les agriculteurs et les vendeurs d’épices de partout dans la Grenade viennent librement sur la place pour vendre leurs produits à la grande joie des habitants et des touristes.
Lors de votre séjour à Grenade, profitez de l’occasion pour examiner les différentes épices et herbes qui ont rendu l’île célèbre. Il y a aussi beaucoup d’autres éléments qui peuvent attirer votre attention et être une expérience amusante ! Par exemple, vous pourrez voir sur la place du marché des fruits et des légumes tropicaux colorés qui sont difficiles à trouver ailleurs. C’est également un endroit idéal pour trouver des objets artisanaux et des souvenirs de l’île de Grenade.
Les couleurs sont sont partout sur la place de marché de St George; et l’atmosphère ici est généralement dynamique. Les affaires en plein air vont bon train pendant les jours de semaine, mais c’est le samedi que l’ambiance devient encore plus animée. Ce jour-là, il y a des tables branlantes plus chargées avec des produits frais et des épices; il y a plus de vendeurs et donc plus de gens à venir ! Si vous décidez de venir sur le marché un samedi, préparez-vous à la foule bruyante. Mais vous y découvrirez très probablement des choses étranges en vente, autre que les épices habituelles et les produits alimentaires. Et toute la journée, les vendeurs crient et étirent les bras pour proposer leurs produits à tous ceux qui passe !
Si vous avez faim, les snacks locaux populaires ne demandent qu’à vous servir ! Essayez les pommes au sucre et les petites bananes. Vous allez aussi découvrir que certaines choses ne reflètent pas leur nom, par exemple les pommes d’or ne sont pas des pommes et encore moins de l’or (ce sont des prunes mombin). Malheureusement, la place de marché peut aussi être assez gênante, voire dangereuse pour les fauteuils roulants ou les cannes. Le terrain est accidenté et vous devez donc être très prudent.
La place de marché de St George n’est certainement pas l’endroit des Caraïbes reposant et tranquille que vous avez peut-être envisagé. Cependant, venir ici et absorber toutes les images, les sons et les odeurs, est l’ultime expérience culturelle. N’oubliez pas d’apporter votre appareil photo pour prendre quelques scènes mémorables, mais rappelez-vous d’être poli et de demander la permission si vous voulez photographier les habitants.
Crédits photos : Global Trend News, Carribean Beat et Belocal.
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