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vin Prince-Édouard

Les États-Unis ont la belle vallée de Napa et les pays européens comme l’Espagne, la France et l’Italie ont leurs régions viticoles, mais le Comté du Prince-Édouard au Canada fait des pas de géant dans le domaine du tourisme international du vin.

Situé dans le sud de l’Ontario et assis sur la rive nord du lac Ontario, le Comté du Prince-Édouard est devenu une escapade populaire pour les citadins, en particulier parce qu’il est seulement à 3-4 heures de route de Toronto et de Montréal. Bien qu’il soit relativement nouveau sur la scène internationale du vin, le Comté du Prince-Édouard offre désormais à ses visiteurs plus de 40 établissements vinicoles. Le Pinot Noir est une spécialité de la région, et quelques-unes des marques populaires sont Hubbs Creek et Norman Hardie.

 

La route du vin dans le Comté du Prince-Édouard au Canada

Fondé en 2001, Black Prince Winery a été l’un des premiers vignobles à exister dans le comté. Situé dans la ville de Picton, ce domaine couvre 50 acres de terre, qui inclut un vignoble qui couvre 10 acres. Black Prince dispose d’un centre de dégustation qui propose l’une des plus grandes sélections de vins de la région, qui comprennent du Pinot Gris, du Chardonnay, du Merlot et du Cabernet. Il est également équipé d’une vinaigrerie et d’un atelier de tonneau sur place.

Un autre producteur de premier plan dans le comté est le producteur Casa-Dea Estates. Cet établissement vinicole a été l’un des premiers fondé dans le Comté du Prince-Édouard et est situé sur Greer Road, à Wellington. Depuis son ouverture, il a émergé comme l’un des plus importants du comté. Il y a 65 acres de variétés de raisins caractéristiques du vignoble comme le Chardonnay, le Riesling, le Pinot Noir et le Cabernet. Casa-Dea abrite également un restaurant italien appelé La Pergola. L’établissement possède également des salles de banquet idéales pour les mariages et les événements en plein air.

Grange of Prince Edward Vineyards and Estate Winery (ci-dessous) est une autre propriété qui s’est fait une solide réputation en termes de vinification. La Grange possède l’un des plus grands vignobles du comté. Son cadre bucolique pittoresque en fait également un favori parmi les visiteurs fréquents et les photographes.

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Les visites de vignobles sont également très spéciales dans le Comté du Prince-Édouard de par son paysage, ses collines verdoyantes et sa côte sauvage. Associez votre vin avec une cuisine régionale offrant les ingrédients les plus frais qui sont cultivés dans la région. Une visite dans le comté peut non seulement signifier la visite des caves, mais aussi des fermes biologiques, des fromageries et des brasseries. Pour explorer plus de 20 vignobles, fromageries, restaurants et brasseries, envisagez une visite sur la Route des Saveurs.

Si vous voulez faire une pause de la dégustation de vin, vous pouvez passer par l’incroyable parc provincial Sandbanks, où vous pourrez profiter des dunes pittoresques et d’une magnifique plage de sable blanc. Pour un peu de shopping, faites votre chemin jusqu’à la rue Main à Bloomfield, où vous aurez un large éventail de magasins et de boutiques de mode. En plus d’être un havre de vin, le Comté du Prince-Édouard devient officieusement une plaque tournante pour l’esprit artistique. La Route des Arts est une route désignée qui vous dirige vers les galeries et les studios d’art les plus éminents du comté.

Si vous avez le temps, planifiez une visite à Prince-Édouard pour plus d’une journée car il y a beaucoup de choses à faire et d’endroits à visiter dans le comté. Quant à l’hébergement, il y a une gamme de chambres d’hôtes charmantes et confortables qui vous feront vous sentir comme à la maison !

 

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