Vous allez en vacances En Gironde ? Alors, assurez-vous de faire une place dans votre agenda pour visiter la ville de Bordeaux. Située dans le sud-ouest de la France, Bordeaux est le chef-lieu et la préfecture la région Nouvelle-Aquitaine et la sixième ville de France après Paris, Marseille, Lyon, Lille et Toulouse. Traversée par la Garonne, elle promet de vous surprendre avec ses vieilles bâtisses, ses monuments imposants et ses places historiques, qui accueillent chaque année des milliers de touristes et étudiants étrangers.
Où loger à Bordeaux : un hôtel 4 étoiles
Lors de mon séjour, j’ai séjourné dans cet hôtel 4 étoiles à Bordeaux situé dans l’ancien Institut de Zoologie de Bordeaux, sur le cours de la Marne. C’est un Boutique Hôtel de luxe très facile d’accès et idéalement placé pour visiter la ville !
Bordeaux est une ville très accessible, et cet hôtel est dans un emplacement idéal. Vous pouvez emprunter les tramways aériens pour vous rendre aux principales attractions de la ville ou louer un vélo s’il ne fait pas trop chaud (ou trop froid) !
Pourquoi visiter Bordeaux ?
Si vous avez prévu un voyage en Gironde, Bordeaux est un incontournable. Découvrez ci-dessous, 5 raisons pour lesquelles vous devriez découvrir cette ville de charme.
1. La rue Sainte Catherine
À une extrémité de la rue Sainte-Catherine se trouve la place de la Victoire, populaire pour ses bars et pour la paire de tortues géantes en fonte qui se trouvent en son centre, et à l’autre extrémité se trouve la place de la Comédie, où se trouve le Grand Théâtre. Construite sur une ancienne voie romaine, le rue Sainte Catherine fait plus d’un kilomètre de long, ce qui en fait la plus longue avenue commerçante d’Europe. Il y a toutes sortes de magasins de vêtements (à divers prix), d’accessoires, de restaurants et même des musiciens de rue.
2. Le vin
Bordeaux est la deuxième plus grande région viticole de France. Actuellement, plus de 700 millions de bouteilles de vins sont produites chaque année, avec une grande variété : blancs moelleux, rouges et vins rosés et pétillants, entre autres. De plus, vous pouvez faire des visites qui vous permettront de connaître les vastes vignobles, caves et châteaux situés dans ses environs. Vous pouvez faire des itinéraires en voiture, à vélo, à cheval et à pied. Dans le vignoble de Saint-Emilion par exemple, il est possible de faire le tour des lieux en petit train.
3. Le miroir d’eau
Déclaré site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ce miroir d’eau est situé sur la place de la Bourse, l’un des endroits les plus charmants de la ville. Il s’agit d’une gigantesque dalle de granit (la plus grande du monde) recouverte de 2 cm d’eau qui reflète les bâtiments de la Bourse, datant du 18ème siècle. Les jets d’eau qui sortent de la plate-forme, mélangés aux températures élevées en été, créent un environnement plein de brume, dans lequel jeunes, adultes et enfants s’enveloppent pour profiter d’un moment magique et prendre des photos.
4. Les canelés
C’est une sorte de petits gâteaux sucrés, fabriqués à partir d’une pâte d’œufs, de sucre, de lait, de beurre et de farine, qui est parfumée avec une pointe de rhum et de vanille. Sa consistance particulière est le produit d’une cuisson qui s’effectue en deux étapes et à deux températures différentes, afin que le caramel à l’extérieur soit croustillant et l’intérieur moelleux. Parfaits pour accompagner une petite tasse d’espresso, ils ont été créés vers le début du 16ème siècle par les religieuses du couvent des Annonciades à Bordeaux.
5. La Garonne
Long de 575 km, c’est le fleuve le plus important du sud de la France et coule des Pyrénées centrales espagnoles pour se jeter dans l’Atlantique par l’estuaire de la Gironde. Vous pouvez embarquer au centre de la ville, pour descendre le fleuve jusqu’à atteindre l’estuaire.
