Pour les personnes vivant à Montréal, le marché Jean-Talon est le plus diversifié et le plus fréquenté de l’ensemble de la ville. Niché dans le charmant quartier de la Petite Italie, le marché de plein air Jean-Talon est en effet la fierté de Montréal. Le marché Jean-Talon existe depuis 1933, et depuis, il est devenu une part importante de la scène culinaire de Montréal.
Qu’est-ce que le marché Jean-Talon ?
C’est le lieu où plusieurs chefs de restaurants notables de la ville achètent des ingrédients frais pour leurs chefs-d’œuvre culinaires; et vous pouvez y trouver une grande sélection de magasins et échoppes alimentaires spécialisés qui déçoivent rarement les amoureux de nourriture. La vérité est que Jean-Talon n’est pas le seul marché en plein essor de la ville. En fait, un certain nombre de touristes sont attirés par le marché Atwater, un espace plus haut de gamme qui propose à ses clients des produits de la ferme. Mais si vous voulez être là où les habitants vont chaque semaine faire leurs petites courses, c’est au marché Jean-Talon qu’il faut aller.
Jean-Talon est extraordinaire en été, lorsque les emplacements supplémentaires sont mis en place. À cette période spéciale, le nombre de vendeurs peut atteindre 300. Mais le plaisir ne se termine pas après l’été car ce marché est ouvert toute l’année. Même en hiver, quelques stands restent ouverts et sont couverts par de grandes tentes chauffées.
Une fois que vous avez trouvé votre chemin vers le marché, flânez dans ses trois longues allées. Le marché est protégé du soleil, et est bordé de stands vendant des produits frais, des fleurs et toutes sortes de produits de boulangerie. Après avoir fait le tour, détendez-vous dans l’une des épiceries fines ou des cafés-restaurants et commandez votre boisson préférée et un snack. Les sandwiches spéciaux, les tacos, les crêpes, les glaces, les baguettes, les cafés, les jus de fruits frais et les bières sont quelques-uns des favoris parmi les amateurs de marché. Durant les journées chaudes et ensoleillées, restez sous l’un des patios de café pour regarder les vendeurs et les clients.
Les boutiques à ne pas manquer !
L’un des magasins les plus populaires du marché Jean-Talon est Le Marché des Saveurs du Québec. C’est l’un des rares grands magasins trouvés dans le marché et dans la Petite Italie. Le Marché des Saveurs du Québec est devenu populaire car il propose une grande collection de spécialités québécoises comme la viande fumée, le cidre et le vin. Si vous voulez goûter à quelques-uns des meilleurs fromages produits au Québec, ne laissez pas passer l’occasion de passer par Le Marché des Saveurs du Québec.
Les stands spéciaux comme le stand Olive & Épices sont également à ne pas manquer. Comme le nom de la boutique l’indique, elle est spécialisée dans les produits à base d’olives comme l’huile d’olive ainsi que d’autres herbes et des épices provenant de différentes parties du monde. Les autres magasins qui valent le détour, en particulier si vous aimez les trucs sucrés sont Intermiel, qui vend du miel et du vin d’hydromel; et Havre-aux-Glaces, qui est connu pour ses glaces maison. Et si vous voulez acheter des produits à base d’érable, passez chez Marcel Les Pommes.
Le marché Jean-Talon est situé au 7070 rue Henri-Julien à Montréal. Il est ouvert de 8 heures à 18 heures du lundi au mercredi, de 8 heures à 20 heures le jeudi et le vendredi; de 8 heures à 18 heures le samedi; et de 8 heures à 17 heures le dimanche. Vous pouvez facilement passer toute la journée au marché Jean-Talon, car il y a beaucoup de choses qui vous intéresseront. Venez tôt et durant la semaine si vous voulez éviter la foule; mais l’atmosphère de marché animé et vivant pendant le week-end peut être quelque chose à expérimenter.
